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L’alimentation est un phénomène complexe qui touche à notre histoire, à notre culture, à nos habitudes et à l’image que nous avons de nous même.
La Fondation s’est dotée d’un comité d’experts scientifiques pluridisciplinaires. Cette diversité permet d’étudier les comportements alimentaires sous des angles nouveaux et complémentaires.
La Fondation Nestlé France apporte son soutien à la recherche par différentes formes de financements ainsi que des bourses scientifiques décernées chaque année.
La Fondation Nestlé France organise régulièrement des rencontres avec des spécialistes pour nous aider à mieux comprendre nos comportements...
10 Juillet 2010
Les conclusions d’une expertise scientifique collective sur les comportements alimentaires menée par l’Inra à la demande du ministère en charge de l’Alimentation ont été rendues publiques le 24 juin 2010. Mobilisant une vingtaine d’experts de différentes disciplines et institutions, cette expertise a réalisé un travail bibliographique inédit, basé sur près de 1 600 articles scientifiques, pour dresser un état des connaissances sur les comportements alimentaires.
02 Juin 2010
LA FONDATION D’ENTREPRISE NESTLE FRANCE poursuit pour l’année universitaire 2011/2012 son soutien à la recherche.
L’equipe :
INRA Ivry-sur-seine
L’étude repose sur le travail de collaboration entre deux thésards : T.Depecker et A.Maurice. Ils vont travailler en collaboration avec l’INRA (institut national de la recherche agronomique).
Equipe de recherche : 10 participants au projet
Le projet :
Pour T.Depecker, l’essentiel de son activité portera sur la compréhension de la diffusion des connaissances nutritionnelles. Comment ces normes se diffusent [...]
01 Mais 2010
Le projet :
CNRS centre Edgar Morin 75 009 Paris
L’étude est portée par Solenn Carof, doctorant chez Claude Fisher.
Equipe de recherche : une seule personne.
Le projet :
L’étude porte sur la spécificité de la population en surpoids, tant du point de vue des individus (comportement alimentaire) que du point de vue du corps médical.
Méthodologie :
Une [...]
La Fondation repose sur deux piliers, l'un scientifique pour comprendre, l'autre pratique pour agir.
Les comportements alimentaires – Etude INRA
La Fondation Nestlé France dans le magazine « Psychologies »
La Fondation Nestlé France vue par…
« Les Enfants à Table ! » : un nouveau succès
Appel aux Bourses de Recherche 2011
| Date | Titre Evènement |
|---|---|
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05 Octobre 2010 |
Petit-déjeuner débat de la Fondation Nestlé France : "L'apprentissage du goût chez les nourrissons" Voir l'évènement |
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15 Octobre 2010 |
Date limite de dépot des dossiers de candidatures - Nids d'Or 2011 Voir l'évènement |
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