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Comprendre les comportements alimentaires

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Jean-Philipe Raynaud, UMR 1027

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Le Comité d’experts a décidé de financer pour la période 2011-2013 les projets de recherche suivant :

« Socialisation alimentaire des enfants avec Trouble du Spectre Autistique une aide pour les familles et les soignants  »

 

 

Le projet de recherche:

Les troubles des enfants autistes constituent un champ de recherche depuis la mise en place du plan autisme en France. Même si les connaissances s’accumulent, les interrogations restent nombreuses concernant les fonctions élémentaires de la vie quotidienne notamment l’alimentation qui est un sujet peu étudié. L’alimentation est aussi un problème fréquemment rencontré par les familles qui constatent une différence très nette entre le comportement alimentaire de leur enfant autiste et celui de leurs autres enfants.

Cette étude explorera trois dimensions :

  • les conséquences de la présence d’un enfant autiste sur les comportements alimentaires de sa famille,
  • les caractéristiques alimentaires des enfants autistes : aliments préférés, évolution de ces préférences,
  • et les raisons des choix alimentaires de ces enfants en relation avec l’image qu’ils souhaitent donner d’eux.


Lire le bilan complet du projet de recherche

 

 

 

 

 

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