Comprendre les comportements alimentaires
1-     Evaluation d’EPODE : pour une méthodologie adaptée par Monique ROMON (Université de Lille)
2-     Conséquences métaboliques et comportementales du fractionnement des prises alimentaires chez le sujet obèse par Martine LAVILLE (Centre Hospitalier Lyon)
Suite aux premiers résultats de l’étude en cours chez le sujet normal, suite de l’expérimentation chez le sujet obèse.
3-     Evaluation des effets cognitifs et comportementaux d’une éducation sensorielle chez les enfants de 5 à 7 ans par Pascal SCHLICH (CSGA Dijon)
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