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4èmes Assises de la Fondation Nestlé France, les premières images

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Les Quatrièmes Assises de la Fondation Nestlé France se sont tenues jeudi 24 octobre , autour du thème : “Le plaisir du passer à table, envers et contre tout…” . Au programme, débats et remise des Nids d’Or.
Découvrez les premières images !

 « Le plaisir du passer à table, envers et contre tout…»

 sous la présidence d’Erik Orsenna, de l’Académie française

Médiatrice : Josyane Savigneau, Le Monde

Débats et Remises des Nids d’Or – 24 octobre 2013

LE FILM DE LA JOURNEE


L’INTERVIEW D’ERIK ORSENNA
« En matière d’alimentation, le plaisir est, désormais, un droit et un devoir. Droit (pour le « mangeur ») et devoir (pour ceux qui – producteurs ou analystes – se préoccupent d’alimentation) de plus en plus reconnus comme tels ».


Le programme des Quatrièmes Assises de la Fondation

 Le Dossier de Presse des Quatrièmes Assises de la Fondation

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Un sondage exclusif réalisé par Harris Interactive pour la Fondation Nestlé France et présenté dans le cadre de ces 4èmes Assises permet de mesurer la place et la fonction que ce plaisir occupe aujourd’hui dans la vie des Français.

Consultez la synthèse

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Les premières photos

  

Découvrez les vidéos de présentation des Nids d’Or 2013

Consulter les interviews et les actes des Assises

L’INTERVIEW DE JEAN-DANIEL LEVY


L’INTERVIEW DE JEAN-PIERRE CORBEAU


L’INTERVIEW DE JEAN-PIERRE POULAIN

« La sociologie du plaisir est encore en devenir même si les signes d’une transformation du statut de cette thématique sont repérables. »
Jean-Pierre POULAIN / Dictionnaire des cultures alimentaires.- PUF, 2012.


L’INTERVIEW DE PHILIPPE CHALMIN


LA REVUE DE PRESSE

- La dépêche

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