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Troisièmes Assises de la Fondation : « L’identité passe à table – Vers de nouvelle(s) identité(s) alimentaire(s) française(s) ? »
Le 8 Novembre 2012 se sont tenus les troisièmes Assises de la Fondation Nestlé France, autour du thème :
« L’identité passe à table
Vers de nouvelle(s) identité(s) alimentaire(s) française(s) ? »
sous la présidence d’Erik Orsenna,
Débats et Remises des Nids d’Or
Le programme des Troisièmes Assises de la Fondation
Débats avec :
Madame Valérie Adt , Sociologue,
Madame Caroline Champion , Exploratrice de saveurs,
Monsieur Vincent Ferniot , Chroniqueur gastronomique à Midi en France,
Monsieur Claude Fischler , Directeur de Recherche au CNRS,
Monsieur Le Professeur Gilles Képel , Politologue,
Madame Roseline Lévy-Basse , Psychothérapeute,
Monsieur Le Professeur Pascal Ory , Historien,
Monsieur Le Professeur Jean-Pierre Poulain , Université de Toulouse,
Monsieur Jean-Claude Ribaut , Chroniqueur gastronomique au Monde,
Madame Marie-Laure Sauty de Chalon , Présidente de Aufeminin.com / Marmiton.org.
Pour manifester clairement la double activité de la Fondation – réflexion théorique et actions de terrain – les Nids d’Or seront remis au cours de ces Assises à des associations ou collectivités locales contribuant, sur le terrain et de façon très concrètes, au plus proche de ceux qui en ont le plus besoin, à cette transmission des « bonnes pratiques » alimentaires.
Les lauréats des Nids d’Or 2012 :
- L’Union Nationale des Mutuelles Etudiantes de Proximité (emeVIA) – Paris (75))
- L’Association Le Bon Temps – Gard (30)
- La Ville d’Evreux – Eure (27)
- L’Association les Petits Débrouillards PACA – Bouches-du-Rhône (13)
Le film des deuxièmes Assises de la Fondation : “Culture(s) alimentaire(s) française(s) : l’urgence de la transmission”
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- 25ème Rendez-vous débat en présence d...
- 24ème Rendez-vous débat en présence d...
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